紅外測溫儀由光學系統，光電探測器，信號大器及信號處理.顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號，該信號再經換算轉變為被測目標的溫度值。 
    使用紅外測溫儀的益處 
    便捷!紅外測溫儀可快速提供溫度測量，在用熱偶讀取一個滲漏連接點的時間內，用紅外測溫儀幾乎可以讀取所有連接點的溫度。另外由于紅外測溫儀堅實.輕巧.（都輕于10盎司），且不用時易于放在皮套中。所以當你在工廠巡視和日常檢驗工作時都可攜帶。
    ! 紅外測溫儀的另一個先進之處是，通常精度都是1度以內。這種性能在你做預防性維護時特別重要，如監視惡劣生產條件和將導致設備損壞或停機的特別事件時。因為大多數的設備和工廠運轉365天，停機等同于減少收入，要防止這樣的損失，通過掃描所有現場電子設備-斷路器.變壓器.保險絲.開關.總線和配電盤以查找熱點。用紅外測溫儀，你甚至可快速探測操作溫度的微小變化，在其萌芽之時就可將問題解決，減少因設備故障造成的開支和維修的范圍。
    安全! 安全是使用紅外測溫儀zui重要的益處。不同于接觸測溫儀，紅外測溫儀能夠安全地讀取難以接近的或不可到達的目標溫度 ，你可以在儀器允許的范圍內讀取目標溫度。非接觸溫度測量還可在不安全的或接觸測溫較困難的區域進行，像蒸汽閥門或加熱爐附近，他們不需在冒接觸測溫時一不留神就燒傷手指的風險。高于頭頂25英尺的供/回風口溫度的測量就象在手邊測量一樣容易。
    紅外測溫儀使用的主要領域在哪里 
    紅外測溫儀已被證實是檢測和診斷電子設備故障的有效工具。可節省大量開支，用紅外測溫儀，你可連續診斷電子連接問題和通過查找在DC電池上的輸出濾波器連接處的熱點，以檢測不間斷電源（UPS）的功能狀態，你可檢驗電池組件和功率配電盤接線端子，開關齒輪或保險絲連接，防止能源消耗；由于松的連接器和組合會產生熱，紅外測溫儀有助于識別回路中斷器的絕緣故障.或監視電子壓縮機；日常掃描變壓器的熱點可探測開裂的繞組和接線端子。
    如何用紅外測溫儀測量溫度
    下列為非接觸測溫儀的三種測溫技術：
    點測量：測定物體全部表面溫度，像發動機或其他設備
    溫差測量：比較兩個獨立點的測量溫度，像連接器或斷路器
    掃描測量：探測在寬的區域或連續區域目標變化。象制冷管線或配電室。
    擇紅外測溫儀主要考慮
    溫度范圍: 每種型號的測溫儀都有其特定的測溫范圍。所選儀器的溫度范圍應與具體應用的溫度范圍相匹配。
    目標尺寸: 測溫時，被測目標應大于測溫儀的視場，否則測量有誤差。建議被測目標尺寸超過測溫儀視場的50%為好。
    光學分辨率（D:S）: 即測溫儀探頭到目標直徑之比。如果測溫儀遠離目標，而目標又小，應選擇高分辨率的測溫儀。
    測量溫度技巧
    當測量發光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區域溫度。
    要想紅外測溫儀可從廚房到冷藏區來回走動仍能提供的溫度測量，就要在新環境下經過一段時間以達到溫度平衡后再測量。將測溫儀放在經常使用的場所。
    用紅外測溫儀讀取流體食品的內部溫度，像湯或醬，必須攪動，然后就可測表面溫度。使測溫儀遠離蒸汽，以避免污染透鏡，導致不正確的讀數。